LỊCH SỬ MÓN ĂN BÁNH ƯỚT BAN MÊ
Không đơn giản cho một món bánh ướt truyền thống của người Việt Nam, chị Hương chia sẻ “Cũng đã suy nghĩ rất nhiều để tự tìm cho mình món ăn mới. Xuất phát là người gốc Ban Mê, trải qua nhiều giai đoạn thì mới có được món ăn hoàn chỉnh và được yêu thích”. Và cho đến hiện tại, cửa hàng Bánh Ướt Ban Mê tại Buôn Ma Thuột nhanh chóng đi vào quy trình hoạt động chế biến, vận hành hoàn chỉnh và thu hút khách chỉ sau 3 tháng đi vào hoạt động.
CHI TIẾT CÁC MÓN ĂN THƠM NGON ĐẶC BIỆT TRÊN BÀN ĂN CỦA BÁNH ƯỚT BAN MÊ
Một sét đầy đủ để bạn có thể thưởng thức bao gồm các đĩa thức ăn hài hoà
4 đĩa nhân thơm ngon cho bạn tuỳ chỉnh nhân cuốn vào bánh ướt của mình:
- Thịt nướng mềm đậm đà
- Nem nướng thơm lừng
- Nem chua lụi cân bằng vị
- Chả cốm dẻo dai lạ miệng
4 loại nước chấm khác nhau, mỗi chén mỗi vị:
- Nước mắm tỏi ớt
- Sốt thịt sánh đặc
- Nước mắm ngọt
- Mắm nêm đậm vị
Và chắc chắn các loại rau ăn kèm như rau quê, xoài và dưa leo cũng được bày lên đĩa bắt mắt. Chị Hương cũng chính là người tạo ra sự khác biệt các món ăn kèm như xoài, dưa leo và rau thơm cùng với việc khách hàng phải là người tự cuốn từng và đếm rất nhiều đĩa sau khi ăn.
“ĂN NGON – ĂN SẠCH – ĂN KHOẺ” VỚI BÁNH ƯỚT BAN MÊ
Việc “Ăn ngon – Ăn Sạch – Ăn khoẻ” đã được nhiều khách hàng công nhận và trở thành khách hàng thân thiết với món Bánh Ướt Ban Mê. Ngoài việc hương vị thơm ngon, bánh ướt Ban Mê được nhắc nhiều vì không dầu mỡ đảm bảo sức khoẻ. Xa hơn để có thể nhượng quyền một mô hình kinh doanh hoàn chỉnh tối ưu hoá lợi nhuận thì chị Hương đã chăm chút không chỉ là từng đĩa thức ăn, mà còn là cách quản lý nhân sự, cách vận hành cả một quy trình với món ăn luôn đông khách.
Sau những thành công ở hương vị món ăn cùng các chi nhánh khác nhau, Bánh Ướt Ban Mê chính thức mở nhượng quyền kinh doanh, và thay vì bạn phân vân mình nên bắt đầu kinh doanh như thế nào, tại sao không chọn BÁNH ƯỚT BAN MÊ trực tiếp từ người đầu tiên đã tạo ra món ăn khác biệt này? Nói đúng hơn, là nhượng quyền “đam mê ẩm thực”
Xem thêm thông tin nhượng quyền